茜の日記

最近は、食物アレルギーのお子様が多いそうですね。卵が入らなくても、とっても美味しく焼きあがりますわ。卵アレルギーですからって、お菓子を諦める必必要なところだけもうしますとありませんよ。卵なしのチョコレートケーキレシピ◆材料（小さめのパウンド型1個分）・薄力粉・・・１００g・ベーキングパウダー・・・小さじ２・純ココア・・・１０g・砂糖・・・１００g・牛乳・・・５０ｃｃ・生クリーム・・・５０ｃｃ・スライスアーモンド・・・適量◆手順牛乳に砂糖を入れて火にかけるか、電子レンジで加熱します。２、砂糖を溶かした牛乳に、生クリームを加えて泡立て器で混ぜ、そこへ薄力粉、ベーキングパウダー、ココアをふるい入れてさらに混ぜます。３、粉が混ざったところへ溶かしたバターを入れます。その際、スライスアーモンドも、入れながら生地を流します。６、１８０度のオーブンで４０?